Sushi Ad Libitum

Som noget nyt tilbyder vi nu sushi ad libitum.

Konceptet er som følgende:

1. Du har bordet i 2 timer fra booking tidspunktet.

2. Du kan bestille ligeså mange gange du vil og ligeså meget du har lyst til.

3. Kokkene laver straks din ordre. ALT rulles friskt for at give dig den bedste oplevelse

4. Hvert selvskab må tilsammen levne 3 stk. sushi. Alle retter, inklusive desserter tæller også mmed.Fra d. 4. stk. betales der 10 kr. pr. stk. – Pengene går ubeskåret til Red Barnet.

5. Hele selskabet skal benytte sig af samme koncept: A’La Carte eller Sushi Ad Libitum.

Vi anbefaler, at man bestiller mindre per omgang, men ligeså mange gange man har lyst til.

Mandag – søndag kl. 12 – 15:30
198 kr.
Pr. person
Børn under 11 år 109 kr.

Mandag – torsdag kl. 15:30 – 22
228 kr.
Pr. person
Børn under 11 år 109 kr.

Fredag – søndag og helligdage kl.15:30 – 22
248 kr.
Pr. person
Børn under 11 år 129 kr.

Ad libitum menu

Varme retter


Små lækre portioner

V 1. Miso suppe m. tofu

V 2. Miso suppe m. laks

V 3. Edamame m. salt

V 4. Edamame m. spicy

V 5. Tom yum goong suppe

V 6. Mini forårsruller (3 stk. vegetariske)

V 7. Japansk fiskefilet

V 8. Tempura rejer (2 stk.)

V 9. Marineret stegt and

V 10. Japansk karaage kylling

V 11. Hjemmelavede tempura blæksprutteringe (3 stk.)

V 12. Kakiyaki (Tempura grøntsager)

V 13. Fried man tou (Asiatisk brød med sød kondenseret mælk)

V 14. Sweet potato fries

V 15. Kartoffel rejer

V 16. Gyoza m. kylling og grøntsager

V 17. Gyoza m. vegetar fyld

V 18. Stegte nudler – m. kylling, æg og grøntsager

V 19. Hjemmelavede sprøde wontons m. kylling

V 20. Bao m. langtidsbraiseret oksekød og grønt (asiatisk dampet brød med fyld) (1 stk.)

V 21. Bao m. tempura rejer og grønt (asiatisk dampet brød med fyld) (1 stk.)

V 22. Kylling Katsu

Kolde retter

Små lækre portioner

K1. Tangsalat

K2. Rejechips

K3. Yuzu laks m. mango

K4. Krebsehalesalat m. chips (2 stk.)

Sticks

1 stk. pr. ordre

1. Tempura laks

2. Tempura kylling

3. Grillet oksekød

4. Grillet kylling

5. Grillet tigerrejer

6. Kylling kødboller

Crunch rolls

Indbagt rulle, lun og crispy 3 stk.

7. Crab – Surimi, avocado, mango

8. Sumo – Surimi, laks, cream cheese, avocado

9. Tun – Tun, avocado, ost, asparges

10. Laks – Laks, ost, avocado

11. Tigerreje – Tigerrejer, ost, mango, avocado

12. Vegetar – Tofu, avokado, cream cheese, mango, basilikum

13. Laks & Tun combo – Laks, tun, cream cheese, mango

Hosomaki

Lille maki rulle med tang yderst 8 stk.

14. Reje

15. Avocado

16. Laks

17. Agurk

18. Tun m. forårsløg

Nigiri

En risbolle med et stykke fisk foroven 2 stk.

19. Laks

20. Laks Tataki

21. Flammegrillet laks

22. Tun

23. Tun Tataki

24. Grillet tun

25. Tigerrejer

26. Inari – Tofu lommer

Futomaki

Stor makirulle med tang yderst 6 stk.

27. Dynamite tun – Tempurastegt tun, asparges, salat

28. Dynamite laks – Tempurastegt laks, asparges, salat, mango

29. New York – Tempurastegt reje, laks, avocado, rogn, chilimayo

30. Laks Futo – Laks, avocado, agurk

31. New Jersey – Tun, mango, avocado

32. Veggie – Tofu, basilikum, cream cheese, mango, avocado, agurk

33. Manhattan – Tempurastegt reje, tofu, cream cheese, mango, avocado, rogn

34. Boston – Laks, surimi, cream cheese, avocado, rogn

Uramaki

Indside/out makirulle med risen yderst 8 stk.

35. Krebsehale – Krebsehaler, agurk, mango, rullet i sesam

36. Osaka – Teriyaki laks, avocado, agurk, rullet i sesam, tomat croutoner og fermenteret hvidløg

37. Sweet potato – Tempurastegt søde kartofler, avocado, agurk, rullet i sesam

38. California – Surimi, japansk mayo, avocado, agurk, rullet i rogn

39. Philadelphia – Laks, cream cheese, agurk, avocado, rullet i massago

40. Spicy Maguro – Tun, mango, agurk, avocado, rullet i rogn

41. Spicy Asian – Tigerrejer, mango, avocado, agurk, rullet i kimchee sesam

42. Lime Laks – Limemarineret laks, avocado, agurk, mango, rullet i rogn

43. Spicy Laks – Laks, avocado, agurk, chilimayo, rullet i sesam

44. Crispy Ebi – Tempurastegt rejer, avocado, agurk, chilimayo, rullet i rogn

45. French – Crispy kylling, cream cheese, avocado, mango, rullet i sesam

46. Ebi Cali – Tempurastegte rejer, surimi, avocado, agurk, rullet i sesam og rogn

47. Hot Tokyo – Tun, shiso, blandet chili, agurk, rullet i rogn

48. Wasabi Laks – Laks, avocado, agurk, rullet i sesam og wasabi ærter

Kaburimaki

Luksusrulle med lækre toppings i form af fisk og grønt 8 stk.

49. Ebi Deluxe – Tempura rejer, agurk, mango, toppet m. grillet laks, chili sesam og spicy sauce

50. Hot J – Tun, forårsløg, kimchee, chili mayo, sesamolie, toppet m. avocado og hot sauce

51. Ebi Wakame – Tempura rejer, agurk, toppet m. tangsalat og ristet løg

52. Red Fusion – Tempura rejer, avocado, agurk, chilimayo, toppet m. tun

53. Rainbow – Surimi, avocado, agurk, japansk mayo, toppet m. blandet fisk

54. Viking – Tempura rejer, agurk, toppet m. avocado

55. Firework – Surimi, avocado, agurk, toppet m. flammegrillet laks

56. A+ Style – Tempura rejer, mango, agurk, toppet m. flammegrillet laks

57. Sake Avocado – Laks, cream cheese, avocado, agurk, toppet m. avocado

58. Pink Dragon – Tempura rejer, avocado, toppet m. tigerrejer og avocado

59. Supreme Sake – Tempura rejer, avocado, cream cheese, toppet m. laks

60. Sake Sake – Laks, mango, agurk, toppet m. flammegrillet laks

61. Red Dragon – Surimi, avocado, agurk, toppet m. tun og tangsalat

62. Uoza – Laks, tun, agurk, toppet m. avocado og tigerreje

63. Veggie deluxe – Tempura asparges og agurk, toppet m. avocado og goma

64. Black Dragon – Tempurastegt reje, mango, agurk, toppet m. grillet ål

65. Spicy and hot – Tempurastegt reje, agurk, toppet m. grillet tun, jalapeno, chilipulver

Rispapir

Friske ruller med salat og fyld 6 stk.

66. Laks

67. Tempura rejer

68. Tempura kylling

69. And

70. Vegetar

Dessert

71. Crème Brûlée

72. Nutella Tiramisu (Uden kaffe, erstattet af Nutella, MUMS!)

73. Chokolade mousse

74. Vanilje is

75. Jordbær is

76. Japansk æble gyoza

Tilbehør

Chili mayo – 10,-

Teriyaki – 10,-

Goma – 10,-

Sur og sød – 10,-

Mayo – 10,-

Wasabi – gratis

Ingefær – gratis

Hjælp os med at undgå madspild

Alt sushi bliver frisklavet, når du bestiller og derfor har vi intet madspild. Dette skulle vi gerne fortsætte med og anbefaler derfor, at man bestiller mindre, men meget gerne af flere omgange. Skulle i alligevel ende med at bestille for meget, opkræves der 10 kr. pr. stk. sushi, små retter, sticks og dessert. Hvert bord må tilsammen levne 3 stk. Pengene går ubeskåret til Red Barnet