Sushi Ad Libitum
Konceptet er som følgende:
1. Du har bordet i op til 2 timer fra dit booking tidspunkt.
2. Du bestemmer selv mængden af mad du ønsker, og kan bestille ligeså mange gange du har lyst til.
3. Kokkene laver straks din ordre. ALT mad laves friskt til dig, for at give dig den bedste oplevelse.
4. Grundet vores madspildsordning, må hvert selskab max levne 3 stk. mad. Alle småretter inklusiv desserter tæller også med.
Fra det 4. stk. betales der 10 kr. pr. stk. som doneres til en velgørenhedsorganisation som vælges fra år til år.
5. Hele selskabet skal benytte sig af samme koncept: A la carte eller Sushi ad libitum.
Vi anbefaler at man bestiller mindre ad gangen, men ligeså mange gange man har lyst til. For at maden er så frisk som muligt ved servering.
Mandag – søndag
kl. 12:00 – 14:45
228 kr.
Pr. person
Børn under 11 år – 114 kr.
Mandag – torsdag
kl. 14:45 – 22:00
258 kr.
Pr. person
Børn under 11 år – 129 kr.
Fredag – søndag og helligdage
kl. 14:45 – 22:00
278 kr.
Pr. person
Børn under 11 år – 139 kr.
OBS. for at benytte sig af frokost tilbuddet, skal man være i restauranten og have foretaget første bestilling inden kl. 14:45.
Man har altid bordet i 2 timer fra ankomst tidspunktet.
Ad libitum menu
Varme retter
– Små lækre portioner –
V 1. Miso suppe m. tofu
V 2. Kartoffel Pops
V 3. Edamame m. salt
V 4. Edamame m. spicy
V 5. Tom yum goong suppe
V 6. Mini forårsruller (3 stk. vegetariske)
V 7. Japansk fiske nuggets (2 stk.)
V 8. Tempura rejer (2 stk.)
V 9. Marineret stegt and
V 10. Popcorn kylling (3 stk.)
V 11. Tulip wings m. hvidløg (2 stk.)
V 12. Kakiyaki (Tempura grøntsager)
V 13. Fried man tou (Asiatisk brød med sød kondenseret mælk)
V 14. Sweet potato fries
V 15. Butterfly rejer (2 stk.)
V 16. Gyoza m. kylling og grøntsager
V 17. Gyoza m. vegetar fyld
V 18. Stegte nudler – m. kylling, æg og grøntsager
V 19. Dampede dumplings m. kylling (2 stk.)
V 20. Bao m. langtidsbraiseret oksekød og grønt (asiatisk dampet brød med fyld) (1 stk.)
V 21. Bao m. tempura rejer og grønt (asiatisk dampet brød med fyld) (1 stk.)
V 22. Reje twister (2 stk.)
V23. Kyllinge kroketter (2 stk.)
Kolde retter
– Små lækre portioner –
K1. Tangsalat
K2. Rejechips
K3. Yuzu laks m. mango
K4. Krebsehalesalat m. chips (2 stk.)
K5. Kimchi Fermeteret grøntsager
Sticks
1 stk. pr. ordre
1. Tempura laks
2. Tempura kylling
3. Grillet oksekød
4. Grillet kylling
5. Grillet tigerrejer
Crunch rolls
Indbagt rulle, lun og crispy 3 stk.
6. Tempura rejer og laks
Tempura rejer, laks, avocado og rogn
7. Crab
Surimi, avocado, mango
8. Sumo
Surimi, laks, cream cheese, avocado
9. Tun
Tun, avocado, ost, asparges
10. Laks
Laks, ost, avocado
11. Tigerreje
Tigerrejer, ost, mango, avocado
12. Vegetar
Tofu, avokado, cream cheese, mango, basilikum
13. Kylling
Grillet kylling, cream chesse, avocado, syltede rødløg
Hosomaki
Lille maki rulle med tang yderst 8 stk.
14. Reje
15. Avocado
16. Laks
17. Agurk
18. Tun m. forårsløg
Nigiri
En risbolle med et stykke fisk foroven 2 stk.
19. Laks
20. Laks Tataki
21. Flammegrillet laks
22. Tun
23. Tun Tataki
24. Grillet tun
25. Tigerrejer
26. Inari – Tofu lommer
Futomaki
Stor makirulle med tang yderst 6 stk.
27. Dynamite tun – Tempurastegt tun, asparges, salat
28. Dynamite laks – Tempurastegt laks, asparges, salat, mango
29. New York – Tempurastegt reje, laks, avocado, rogn, chilimayo
30. Laks Futo – Laks, avocado, agurk
31. New Jersey – Tun, mango, avocado
32. Veggie – Tofu, basilikum, cream cheese, mango, avocado, agurk
33. Manhattan – Tempurastegt reje, tofu, cream cheese, mango, avocado, rogn
34. Boston – Laks, surimi, cream cheese, avocado, rogn
Uramaki
Indside/out makirulle med risen yderst 8 stk.
35. Krebsehale
Krebsehaler, agurk, mango, rullet i sesam
36. Miso laks
Laks, mango, agurk rullet i kimchee sesam, toppet m. miso og chili og lime nødder
37. Sweet potato
Tempurastegt søde kartofler, avocado, agurk, rullet i sesam
38. California
Surimi, japansk mayo, avocado, agurk, rullet i rogn
39. Philadelphia
Laks, cream cheese, agurk, avocado, rullet i massago
40. Spicy Maguro
Tun, mango, agurk, avocado, rullet i rogn
41. Spicy Asian
Tigerrejer, mango, avocado, agurk, rullet i kimchee sesam
42. Lime Laks
Limemarineret laks, avocado, agurk, mango, rullet i rogn
43. Spicy Laks
Laks, avocado, agurk, chilimayo, rullet i sesam
44. Crispy Ebi
Tempurastegt rejer, avocado, agurk, chilimayo, rullet i rogn
45. French
Crispy kylling, cream cheese, avocado, mango, rullet i sesam
46. Ebi Cali
Tempurastegte rejer, surimi, avocado, agurk, rullet i sesam og rogn
47. Hot Tokyo
Dynamite tun, ost, agurk, rullet i kimchee sesam m. chili sauce
48. Wasabi Laks
Laks, avocado, agurk, rullet i sesam og wasabi ærter
Kaburimaki
Luksusrulle med lækre toppings i form af fisk og grønt 8 stk.
49. Ebi Deluxe – Tigerrejer, agurk, mango, toppet m. grillet laks, chili sesam og spicy sauce
50. Hot J – Tun, forårsløg, kimchee, chili mayo, sesamolie, toppet m. avocado og hot sauce
51. Ruk Ben – Tempura rejer, laks, cream cheese, agurk, toppet m. mango og avocado
52. Red Fusion – Tempura rejer, avocado, agurk, chilimayo, toppet m. tun
53. Rainbow – Surimi, avocado, agurk, japansk mayo, toppet m. blandet fisk
54. Viking – Tempura rejer, agurk, toppet m. avocado
55. Firework – Surimi, avocado, agurk, toppet m. flammegrillet laks
56. A+ Style – Tempura rejer, mango, agurk, toppet m. flammegrillet laks
57. Sake Avocado – Laks, cream cheese, avocado, agurk, toppet m. avocado
58. Pink Dragon – Tempura rejer, avocado, toppet m. tigerrejer og avocado
59. Supreme Sake – Tempura rejer, avocado, cream cheese, toppet m. laks
60. Sake Sake – Laks, mango, agurk, toppet m. flammegrillet laks
61. Rainbow Deluxe – Krebsehaler, agurk, rødløg, toppet m. blandet fisk og avocado
62. Uoza
Tun, laks, tempura asparges, toppet m. blandet fisk og avocado
63. Veggie deluxe – Tempura asparges og agurk, toppet m. avocado og goma
64. Black Dragon – Tempurastegt reje, mango, agurk, toppet m. grillet ål
65. Spicy and hot – Tempurastegt reje, agurk, toppet m. grillet tun, jalapeno, chilipulver
66. Spicy Osaka
Tempura rejer, agurk, toppet m. balndet fisk og avocado
67. Hot Machida
Tun, mango, agurk, avocado, toppet m. grillet laks, jalapeno sauce og sesam
68. Green Dragon
Crispy kylling, agurk, toppet m. avocado, teriyaki sauce og sesam
69. Nagoya
Laks, cream cheese, avocado, agurk, toppet m. tigerrejer og avocado m. sauce
70. Sweet Veggie
Sukkerærter, agurk, avocado, toppet m. tofu
71. French Deluxe
Sweet potato, crispy chicken, agurk, toppet m. avocado og rejer m. jalapeno sauce
Rispapir
Friske ruller med salat og fyld 6 stk.
72. Laks
73. Tempura rejer
74. Tempura kylling
75. And
76. Vegetar
Dessert
77. Crème Brûlée
78. Nutella Tiramisu (Uden kaffe, erstattet af Nutella, MUMS!)
79. Chokolade mousse
80. Vanilje is
81. Jordbær is
82. Japansk æble gyoza
83. Mango is
Tilbehør
Teriyaki – 10,-
Goma – 10,-
Sur og sød – 10,-
Mayo – 10,-
Wasabi – gratis
Ingefær – gratis
Hjælp os med at undgå madspild
Alt sushi bliver frisklavet, når du bestiller og derfor har vi intet madspild. Dette skulle vi gerne fortsætte med og anbefaler derfor, at man bestiller mindre, men meget gerne af flere omgange. Skulle i alligevel ende med at bestille for meget, opkræves der 10 kr. pr. stk. sushi, små retter, sticks og dessert. Hvert bord må tilsammen levne 3 stk.
Pengene går ubeskåret til en velgørenhedsorganisation som vælges fra år til år.