Sushi Ad Libitum

Som noget nyt tilbyder vi nu sushi ad libitum.

Konceptet er som følgende:

1. Du har bordet i 2 timer.

2. Bestil alt hvad du kan spise fra kortet.

3. Kokkene laver straks din ordre. ALT rulles friskt for at give dig den bedste oplevelse

4. Hvert bord må tilsammen levne 3 stk. sushi. Alt derover kommer til at koste 10 kr. pr. stk. – Pengene går ubeskåret til Red Barnet.

5. Hele selskabet skal benyttes sig af samme koncept: A La Carte eller Sushi Ad Libitum.

Vi anbefaler, at man bestiller mindre per omgang, men meget gerne af flere omgang.

Mandag – søndag kl. 12 – 15:30
198 kr.
Pr. person
Børn under 11 år 109 kr.

Mandag – torsdag kl. 16 – 22
228 kr.
Pr. person
Børn under 11 år 109 kr.

Fredag – søndag og helligdage kl. 16 – 22
248 kr.
Pr. person
Børn under 11 år 129 kr.

Ad libitum menu

Varme retter

Små lære portioner

V 1. Miso suppe m. tofu

V 2. Miso suppe m. laks

V 3. Edamame m. salt

V 4. Edamame m. spicy

V 5. Tom yum goong suppe

V 6. Mini forårsruller (3 stk. vegetariske)

V 7. Japansk fiskefilet

V 8. Tempura rejer (2 stk.)

V 9. Marineret stegt and

V 10. Japansk karaage kylling

V 11. Hjemmelavede tempura blæksprutteringe (3 stk.)

V 12. Kakiyaki (Tempura grøntsager)

V 13. Fried man tou (Asiatisk brød med sød kondenseret mælk)

V 14. Sweet potato fries

V 15. Crunchy shrimp balls

V 16. Gyoza m. kylling og grøntsager

V 17. Gyoza m. vegetar fyld

V 18. Stegte nudler – m. kylling, æg og grøntsager

V 19. Hjemmelavede sprøde wontons m. kylling

V 20. Bao – m. langtidsbraiseret oksekød og grøntsager (asiatisk dampet brød med fyld) (1 stk.)

 

Kolde retter

Små lære portioner

K1. Tangsalat

K2. Rejechips

K3. Okra

K4. Edamame salat

K5. Krebsehale salat m. lotus chips

Sticks

1 stk. pr. ordre

08. Tempura laks

09. Tempura kylling

10. Grillet oksekød

11. Grillet kylling

12. Grillet tigerrejer

Crunch rolls

Indbagt rulle, lun og crispy 3 stk.

13. Crab – Surimi, avocado, mango

14. Sumo – Surimi, laks, cream cheese, avocado

15. Tun – Tun, avocado, ost, asparges

16. Laks – Laks, ost, avocado

17. Tigerreje – Tigerrejer, ost, mango, avocado

18. Vegetar – Tofu, avokado, cream cheese, mango, basilikum 

19. Laks & Tun combo – Laks, tun, cream cheese, mango

Hosomaki

Lille maki rulle med tang yderst 8 stk.

20. Reje

21. Avocado

22. Laks

23. Agurk

24. Tun m. forårsløg

Nigiri

En risbolle med et stykke fisk foroven 2 stk.

25. Laks

26. Laks Tataki

27. Flammegrillet laks

28. Tun

29. Tun Tataki

30. Tigerrejer

31. Inari – Tofu lommer

Futomaki

Stor makirulle med tang yderst 6 stk.

32. Dynamite tun – Tempurastegt tun, asparges, salat

33. Dynamite laks – Tempurastegt laks, asparges, salat, mango

34. New York – Tempurastegt reje, laks, avocado, rogn, chilimayo

35. Laks Futo – Laks, avocado, agurk

36. New Jersey – Tun, mango, avocado

37. Veggie – Tofu, basilikum, cream cheese, mango, avocado, agurk

38. Manhattan – Tempurastegt reje, tofu, cream cheese, mango, avocado, rogn

39. Boston – Laks, surimi, cream cheese, avocado, rogn

Uramaki

Indside/out makirulle med risen yderst 8 stk.

40. Sweet potato – Tempurastegt søde kartofler, avocado, agurk

41. California – Surimi, japansk mayo, avocado, agurk, rullet i rogn

42. Philadelphia – Laks, cream cheese, agurk, avocado, rullet i massago

43. Spicy Maguro – Tun, mango, agurk, avocado, rullet i rogn

44. Crispy Ebi – Tempurastegt rejer, avocado, agurk, chilimayo, rullet i rogn

45. French – Crispy kylling, cream cheese, avocado, mango, rullet i sesam

46. Spicy Asian – Tigerrejer, mango, avocado, agurk, rullet i kimchee sesam

47. Lime Laks – Limemarineret laks, avocado, agurk, mango, rullet i rogn

48. Spicy Laks – Laks, avocado, agurk, chilimayo, rullet i sesam

49. Ebi Cali – Tempurastegte rejer, surimi, avocado, agurk, rullet i sesam og rogn

50. Hot Tokyo – Tun, shiso, blandet chili, agurk, rullet i rogn

51. Wasabi Laks – Laks, avocado, agurk, rullet i rogn og wasabi ærter

Kaburimaki

Luksusrulle med lækre toppings i form af fisk og grønt 8 stk.

52. Red Fusion – Tempura rejer, avocado, agurk, chilimayo, toppet m. tun 

53. Rainbow – Surimi, avocado, agurk, japansk mayo, toppet m. blandet fisk

54. Viking – Tempura rejer, agurk, toppet m. avocado

55. Firework – Surimi, avocado, agurk, toppet m. flammegrillet laks

56. A+ Style – Tempura rejer, mango, agurk, toppet m. flammegrillet laks

57. Sake Avocado – Laks, cream cheese, avocado, agurk, toppet m. avocado

58. Pink Dragon – Tempura rejer, avocado, toppet m. blandet fisk

59. Supreme Sake – Tempura rejer, avocado, cream cheese, toppet m. laks

60. Sake Sake – Laks, mango, agurk, toppet m. flammegrillet laks

61. Red Dragon – Surimi, avocado, agurk, toppet m. tun og tangsalat

62. Uoza – Laks, tun, agurk, toppet m. avocado og tigerreje

63. Veggie deluxe – Tempura asparges og agurk, toppet m. avocado

64. Black Dragon – Tempurastegt reje, mango, agurk, toppet m. grillet ål

65. Spicy and hot – Tempurastegt reje, agurk, toppet m. grillet tun, jalapeno, chilipulver

Rispapir

Friske ruller med salat og fyld 6 stk.

66. Laks

67. Tempura rejer

68. Tempura kylling

69. And

70. Vegetar

Dessert

69. Crème Brûlée

70. Nutella Tiramisu (Uden kaffe, erstattet af Nutella, MUMS!)

71. Chokolade mousse

72. Vanilje is

73. Jordbær is

Tilbehør

Chili mayo – 10,-

Teriyaki – 10,-

 Goma – 10,-

Sur og sød – 10,-

Mayo – 10,-

Wasabi – gratis

Ingefær – gratis

Hjælp os med at undgå madspild

Alt sushi bliver frisklavet, når du bestiller og derfor har vi intet madspild. Dette skulle vi gerne fortsætte med og anbefaler derfor, at man bestiller mindre, men meget gerne af flere omgange. Skulle i alligevel ende med at bestille for meget, opkræves der 10 kr. pr. stk. sushi. Hvert bord må tilsammen levne 3 stk. sushi. Pengene går ubeskåret til Red Barnet